Διαγωνισμός

Ειδικοί Όροι Εκτέλεσης
1. Παραγγελία του αντικειμένου της σύμβασης
1.1. Το νοσοκομείο αποστέλλει εγγράφως το δελτίο παραγγελιών στη δ/νση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου που θα υποδείξει ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ, τμηματικά σύμφωνα με τις τρέχουσες ανάγκες (είδος, ποσότητα) είτε καθημερινά ή ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
2. Παράδοση του αντικειμένου της σύμβασης
2.1 Η μεταφορά θα γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα του ΑΝΑΔΟΧΟΥ.
2.2 Τα προϊόντα θα εκφορτώνονται και θα παραδίδονται στο χώρο αποθήκευσης του Γ.Ν.-Κ.Υ. Νεαπόλεως
2.3 Tα μεταφορικά μέσα θα πρέπει να φέρουν Βεβαίωση Καταλληλότητας Οχήματος από Υγειονομικής πλευράς, η οποία εκδίδεται από τις κατά τόπους Διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας των Περιφερειών και Άδεια Κυκλοφορίας Οχήματος Μεταφοράς. Η βεβαίωση αυτή θα πρέπει να προσκομίζεται στο Γ.Ν.-Κ.Υ. Νεαπόλεως.
2.4 Ο μεταφορέας θα πρέπει να διαθέτει Βιβλιάριο Υγείας σε ισχύ και να φέρει κατά την διάρκεια των χειρισμών παράδοσης των τροφίμων, όπου απαιτείται, γάντια μιας χρήσεως. Ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ χρειάζεται να προσκομίσει υπεύθυνη δήλωση ότι ο μεταφορέας διαθέτει βιβλιάριο υγείας.

3. Παραλαβή του αντικειμένου της σύμβασης
3.1 Η παραλαβή των α’ υλών τροφίμων και ποτών που περιλαμβάνονται στον πίνακα 1 της παρούσης γίνεται από τις πρωτοβάθμιες ή δευτεροβάθμιες επιτροπές οι οποίες συγκροτούνται σύμφωνα με τα οριζόμενα στα άρθρα 208 και στην παρ. 11 περ. β του άρθρου 221 του ν.4412/2016 όπως τροποποιήθηκαν και ισχύουν σύμφωνα μετο άρθρο 105 του ν.4782/2021. Οι εν λόγω επιτροπές είναι αρμόδιες για τον ποιοτικό και ποσοτικό έλεγχο των τροφίμων και ποτών, με επιθυμητή την παρουσία του αναδόχου ή του οριζόμενου εκπροσώπου του.
3.2 Η παραλαβή των τροφίμων θα υλοποιείται σύμφωνα με το πρωτόκολλο παραλαβής, σύμφωνα με τις διατάξεις του ν.4782/2021 (άρθρο 105). το οποίο εν συνεχεία κοινοποιείται στον ΑΝΑΔΟΧΟ προς έκδοση των σχετικών τιμολογίων.
3.3 Όλα τα παραδιδόμενα τρόφιμα θα είναι Α’ ποιότητας ευρείας κατανάλωσης και κατάλληλα για τη χρήση που προορίζονται. Επίσης θα πρέπει να πληρούν τους όρους υγιεινής, ασφάλειας και ποιότητας σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές της παρούσης, τα οριζόμενα στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Γενικές Διατάξεις, Υλικά και Αντικείμενα που προορίζονται να έλθουν σε επαφή με τρόφιμα και Πρόσθετες ύλες τροφίμων – Τεχνολογικά βοηθήματα, Ακτινοβόληση τροφίμων), τις σχετικές οδηγίες του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, καθώς και τις Ελληνικές και Κοινοτικές Υγειονομικές Διατάξεις όπως ισχύουν.
3.4 Σε περίπτωση που τα παραδιδόμενα προϊόντα, κριθούν απορριπτέα από την αρμόδια πρωτοβάθμια επιτροπή/υπευθύνους παραλαβής, επειδή φέρουν αποκλίσεις είτε ποσοτικές ή ποιοτικές από τα οριζόμενα στις τεχνικές προδιαγραφές της παρούσης και τις κείμενες Εθνικές και Κοινοτικές Υγειονομικές Διατάξεις, ή κριθούν παραληπτέα με έκπτωση επί της συμβατικής τιμής, μπορούν να παραπέμπονται για επανεξέταση σε δευτεροβάθμια επιτροπή παραλαβής, κατόπιν αιτήματος του προμηθευτή ή αυτεπάγγελτα από την υπηρεσία, σύμφωνα με τις διατάξεις του ν.4782/2021(άρθρο 105).
3.5 Σε περίπτωση οριστικής απόρριψης ολόκληρης ή μέρους της συμβατικής ποσότητας των υλικών με απόφαση της αρμόδιας επιτροπής του νοσοκομείου για την παραλαβή τους, ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ υποχρεούται να αντικαταστήσει τα επιστρεφόμενα είδη εντός μιας (1) εργάσιμης ημέρας. Σε περίπτωση δε που ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ αρνηθεί να αντικαταστήσει το ελαττωματικό ή ακατάλληλο είδος η ΕΤΑΙΡΕΙΑ θα προβαίνει σε όλες τις από το νόμο προβλεπόμενες ενέργειες.
3.6 Το Γ.Ν.-Κ.Υ. Νεαπόλεως δύναται να ζητήσει κατάθεση δειγμάτων για την παραλαβή σύμφωνα με το άρθρο 214 του ν.4412/2016
3.7 Ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ οφείλει να παραδίδει τα παραγγελλόμενα προϊόντα αυστηρά εντός του μιας εργάσιμης ημέρας από την ημερομηνία αποστολής της παραγγελίας και εντός της ίδιας ημέρας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
3.8 Σε περίπτωση που το προϊόν της παραγγελίας δεν είναι άμεσα διαθέσιμο, ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ οφείλει να ενημερώσει τον υπεύθυνο παραγγελιών του τμήματος διατροφής μέχρι τις 09.00 της επόμενης ημέρας της παραγγελίας.
3.9 Τα έξοδα και η ευθύνη παράδοσης βαραίνουν τον ΑΝΑΔΟΧΟ, ο οποίος είναι αποκλειστικά αρμόδιος για την ασφαλή συσκευασία των προϊόντων, τη φόρτωση και τη μεταφορά τους.
3.10 Οι παραγγελλόμενες ποσότητες θα παραδίδονται στο χώρο της αποθήκης τροφίμων του Γ.Ν.-Κ.Υ. Νεαπόλεως από τις 8.00 – 9.00π.μ στην εκάστοτε αρμόδια επιτροπή παραλαβής όπως ορίζεται από το νοσοκμομείο.
3.11 Ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ υποχρεούται να παραδίδει επακριβώς τα είδη που περιλαμβάνονται στον Πίνακα 1 της παρούσης.
3.12 Τα παραδιδόμενα προϊόντα, θα πρέπει απαραιτήτως να συνοδεύονται από ενδείξεις για την προέλευση, την κατηγορία, την τυποποίηση και κάθε άλλο διακριτικό γνώρισμα, σε διαφορετική περίπτωση δε θα παραλαμβάνονται.
3.13 Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ουδεμία ευθύνη φέρει για τυχόν αλλοιώσεις των προϊόντων που μπορεί να συμβούν κατά την μεταφορά και παράδοσή τους.
4 Τεχνική και Επαγγελματική ικανότητα
Οι συμμετέχοντες θα χρειαστεί να προσκομίσουν τα κάτωθι δικαιολογητικά επί ποινή αποκλεισμού:
4.1 Άδεια λειτουργίας της επιχείρησης από την αρμόδια υπηρεσία και των υποκαταστημάτων αυτής στο νομό
4.2 Επικυρωμένο αντίγραφο Πιστοποιητικού περί εφαρμογής Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας των Τροφίμων (ΣΔΑΤ) [ΚΥΑ 487/2000 (ΦΕΚ 1219/Β/4-10.2000), σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2018, σε ισχύ, το οποίο θα έχει χορηγηθεί είτε από το ν Ε.Φ.Ε.Τ ή από άλλους διαπιστευμένους φορείς για την παραγωγή – παρασκευή – επεξεργασία, αποθήκευση, διακίνηση και εμπορία των προϊόντων. Παράλληλα, ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ, χρειάζεται να προσκομίζει τα αποτελέσματα πρόσφατων μικροβιολογικών και χημικών αναλύσεων των παραδιδόμενων προϊόντων, σύμφωνα με το εφαρμοζόμενο σχέδιο δειγματοληψίας της επιχείρησης στην περίπτωση που ζητηθούν από το νοσοκομείο.
4.3 Σε περίπτωση που ο συμμετέχων στην παρούσα πρόσκληση ενδιαφέροντος δεν είναι παραγωγός ή παρασκευαστής θα πρέπει να επισυνάψει αντίστοιχο πιστοποιητικό της παρ.4.2 από τον παραγωγό ή τον παρασκευαστή, καθώς επίσης και Υπεύθυνη δήλωση του παραγωγού – παρασκευαστή ή συσκευαστή ότι έλαβε γνώση των όρων της παρούσης και θα προμηθεύει το συγκεκριμένο ΑΝΑΔΟΧΟ με τα προϊόντα εφόσον του ανατεθεί η σχετική προμήθεια.
4.4 Στην περίπτωση που δεν βρεθούν συμμετέχοντες που να πληρούν τα κριτήρια των παρ. 4.2 και 4.3. θα πρέπει ο ΑΝΑΔΟΧΟΣ να προσκομίσει Υπεύθυνη Δήλωση ότι εγγυάται ότι η πωλούμενη από αυτόν ποσότητα δε φέρει πραγματικά ή/και νομικά ελαττώματα, δεν παραβιάζει τα συναλλακτικά και χρηστά ήθη και ότι η κατοχή και διακίνησή της δεν είναι παράνομη. Τα προσκομιζόμενα είδη θα πρέπει να έχουν όλες τις απαραίτητες από το νόμο άδειες για την παραγωγή, κυκλοφορία και διακίνησή τους και να προέρχονται από νομίμως λειτουργούντες επιχειρήσεις.


5 Το Γ.Ν.-Κ.Υ. Νεαπόλεως διατηρεί το δικαίωμα να αυξομειώνει τις υπό προμήθεια ποσότητες ειδών, όπως επίσης και να αυξομειώνει τις ποσότητες των ειδών με τις ποσότητες διαφορετικών ειδών σύμφωνα με τις ανάγκες της, εντός του χρονικού διαστήματος που βρίσκεται σε ισχύ η σύμβαση και εντός της προϋπολογισθείσας δαπάνης.
6 Το Γ.Ν.-Κ.Υ. Νεαπόλεως διατηρεί το δικαίωμα παράτασης της σύμβασης με τους ίδιους όρους και τεχνικές προδιαγραφές, σύμφωνα με τα οριζόμενα στις κείμενες διατάξεις.

ΛΟΓΩ ΜΗ ΥΠΑΡΞΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ